Assalamualaikum
Halo semuanya, kali ini aku bikin cemilan bolu kukus mekar taro yang mudah dan enak rasanya. Bolu kukus sudah biasa kita jumpai dipasar penjualan kue-kue tradisional. Sekarang bisa bikin sendiri dirumah, hasilnya banyak dan puas. Bisa jadi ide jualan ataupun untuk cemilan dirumah. Yuk langsung aja direcook resepnya.
RESEP BOLU KUKUS MEKAR TARO
BAHAN DAN CARA MEMBUATNYA
Sangat mudah untuk membuat kue yang satu ini, bahannya pun sangat mudah untuk ditemukan. Ini dia bahan dan cara membuatnya.
BAHAN :
1 btr telur ayam
170 gr gula pasir
1 sdt SP
200 gr tepung terigu
10 gr susu bubuk
secukupnya vanili bubuk
¼ sdt garam
170 ml susu cair
Pasta Taro dan pewarna kuning secukupnya
170 gr gula pasir
1 sdt SP
200 gr tepung terigu
10 gr susu bubuk
secukupnya vanili bubuk
¼ sdt garam
170 ml susu cair
Pasta Taro dan pewarna kuning secukupnya
1 resep menghasilkan 14 pcs
CARA MEMBUAT :
- Langkah pertama panaskan kukusan, jika menggunakan dandang biasa, beri kain bersih atau kain serbet pada tutup dandang agar air tidak menetes mengenai adonan.
- Siapkan wadah bersih dan kering, masukkan telur ayam, gula pasir, Sp, tepung terigu, susu bubuk, vanili bubuk dan garam. Tuang susu cair dan mixer hingga mengembang kental putih berjejak.
- Aduk rata menggunakan spatula, ambil secukupnya adonan untuk warna kuning dan aduk rata.
- Untuk adonan yang banyak, beri pasta taro lalu aduk balik menggunakan spatula hingga tercampur rata.
- Masukkan adonan kedalam plastik segitiga, siapkan cetakan bolu kukus yang sudah diberi paper cup. Semprot adonan ungu kedalam cetakan lalu timpa dengan adonan kuning diatasnya.
- Kukus selama 15 menit dengan api besar
- Keluarkan dan dinginkan lalu siap untuk disajikan.
Nah ini dia RESEP BOLU KUKUS MEKAR TARO, seoga resep ini bermanfaat dan selamat mencoba dirumah. Terima kasih, wassalamualaikum.



No comments: